Bologna, con il suo centro storico medioevale perfettamente conservato e i suoi 40 km di portici UNESCO, è il punto di partenza, Firenze, patrimonio dell’umanità per la sua importanza nella storia dell’arte mondiale, il luogo d’arrivo.
In mezzo l’Appennino Tosco Emiliano, con le sue eccellenze: la Riserva Naturalistica del Contrafforte Pliocenico ricca di fossili e conchiglie risalenti a 4 milioni di anni fa, la “Flaminia militare”, strada costruita nel 187 a.C. per volontà del console romano C. Flaminio, il Castello del Trebbio, voluto da Cosimo I de’ Medici per dominare la vallata del Mugello. E ancora il Santuario di Monte Senario, dove i frati offrono ai camminatori il liquore “Gemma di abeto”, segretamente preparato in loco, e la città di Fiesole, considerata da sempre la “terrazza” di Firenze, ma un borgo gioiello delle colline fiorentine di fondazione etrusca.
Tutto questo è la Via degli Dei, uno dei cammini più amati in Italia che vogliamo farvi conoscere a passo lento attraverso i luoghi, i sapori e le persone che vivono e lavorano in questa terra 365 giorni all’anno. Un percorso non difficile ma al contempo impegnativo!
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